名古屋市長者町で現在開催中のART FARMingにて、赤松教授と瀬川准教授が参加中です。10月6日には、自転車に乗ってカクテルを作る「カクテル自転車」の試乗?試飲会を行います。これはベースとなる飲料に果物や木の実、昆虫などの食材をブレンドしてオリジナル?レシピを作る作品で、その配合や撹拌は自転車の乗り方によって変化します。
アートやデザインの視点から都市農業を遊び、考えるプロジェクト「ART FARMing」でのプロトタイプ展示では、関係者によるデモンストレーションが行われます。