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特別非常勤講師

平塚 弥生

現職

フードビジネスコンサルタント
株式会社Coneru 代表取締役
一般社団法人岐阜シェアキッチン協会 代表理事

指導課程

博士前期課程

担当授業 (博士前期課程)

学歴

2019年04月 - 2020年03月
bet36体育在线-体育投注官网@ メディア表現研究科 修士課程 社会人短期在学コース

経歴

2023年11月
一般社団法人 岐阜シェアキッチン協会 代表理事就任
2020年08月
株式会社Coneru 法人化
2018年07月
菓子製造許可付きシェアキッチンちょいみせキッチン オープン

近年のおもな活動

2023年
「オンライン協同調理?共食による地域の価値の再確認」地域活性研究vol.17 (地域活性学会)
2023年
Interview SDGsの先駆者に訊く Re:toucher 41 “食”から生まれる コミュニケーションで この地域を変えていきたい。 (SDGsで触れる、ぎふのみらい Re:touch [リ:タッチ])
2022年
食というメディアで、人と人をつなぎ、コミュニティを生み出す (IAMAS GRADUATE interview)
2021年
ローカル発、食の個人起業にチャレンジする (アド?スタディーズ)